Davoli Traiteur
34 Rue Cler, 75007 Paris
La Maison Davoli est un traiteur à Paris 7 qui incarne plus de cent ans d’histoire et de passion. Fondée par Francesco Cella, charcutier italien d’origine, la boutique proposait à ses débuts exclusivement les spécialités de sa terre natale. Depuis 2021, Thierry Pelissier, amoureux de la gastronomie italienne, a repris les rênes de Davoli Traiteur avec le projet de perpétuer ce savoir-faire artisanal, tout en y insufflant sa propre identité. Sous la gouverne de la cheffe Émilie Le Quinquis, les recettes traditionnelles sont respectées : charcuteries, plats familiaux, recettes d’antan. Le respect des produits, la fidélité aux méthodes artisanales, la patience dans la maturation ou la cuisson, voilà ce qui fait l’âme de ce traiteur italien à Paris. Tout est mis en œuvre pour transmettre la mémoire d’une cuisine sincère, faite maison, pleine de chaleur et de goût. Le lien avec la clientèle se tisse jour après jour depuis plus d’un siècle : conseil, accueil, sourire, écoute font partie intégrante du service.
Votre traiteur à Paris 7, Davoli Traiteur, est sur Ollca !
Avec la boutique en ligne de Davoli Traiteur à Paris 7 profitez du service de click & collect et de livraison à domicile, ce qui garantit une accessibilité des produits italiens, pratique pour tous. Via leur boutique en ligne Ollca, choisissez vos produits, planifiez le retrait ou la livraison de votre commande selon les horaires souhaités et payez en ligne en toute sécurité. Le click & collect permet de venir retirer les commandes à la boutique sans attente, tandis que le service de livraison en région parisienne vous permet de vous organiser facilement et de gagner du temps. Tout est pensé pour que les spécialités italiennes soient livrées avec soin et dans les meilleurs délais.
Votre traiteur italien de Paris met en avant un savoir-faire traditionnel avec des recettes aussi savoureuses qu'authentiques maintenant disponibles en quelques clics.
34 Rue Cler
75007 Paris
- Lundi 10:30 - 18:30
- Mardi 10:30 - 18:30
- Mercredi 10:30 - 18:30
- Jeudi 10:30 - 18:30
- Vendredi 10:30 - 19:00
- Samedi 10:30 - 19:00
- Dimanche 09:30 - 12:30
Votre traiteur italien passionné
Chez Davoli Traiteur à Paris 7, chaque produit raconte l’attention portée aux matières premières, à la qualité et à l’origine.
Le Parmesan Reggiano DOP de label Montagne, élu cinq fois meilleur parmesan du monde, illustre cette valeur ajoutée : élevé à plus de 900 mètres d’altitude, non contaminé par l’agriculture intensive, il incarne l’excellence recherchée.
Les spécialités italiennes faites maison comme les lasagnes ou l'escalope milanaise côtoient les recettes classiques inchangées dans le temps, la fameuse choucroute de Davoli (longtemps élue meilleure choucroute de Paris) et des créations saisonnières liées aux fêtes ou aux produits du moment. Les légumes grillés, les sauces maison, les viandes charcutières transmises depuis les origines de la boutique témoignent de cette quête de goût.
La Maison Davoli valorise le commerce équitable, le respect des circuits courts et la traçabilité. Le rôle de votre traiteur italien à Paris n’est pas seulement de nourrir, mais d’émouvoir, de faire découvrir, de transmettre. Fort d’un héritage centenaire et d’une expertise rare, ce traiteur italien parisien est aussi un artisan engagé.
