Saucisse de Morteau

Produit fumé au sapin dans un des tuyés les plus hauts de Franche Comté. Ouvert au public, ce tuyé basé à Gilley dans le Haut-Doubs tout près de Morteau et de la Suisse est une entreprise familiale et artisanale. Le fumage y est réalisé à l'ancienne à l'inverse des mastodontes du secteur. Retrouvez un produit authentique comme aucun autre... Le porc est elevé en Franche-Comté et nourri avec le petit lait du Comté.

Composition

Ingrédients : Viande de porc, Sel, Dextrose, Épices, Conservateur : Nitrite de sodium (E250), Ferments lactique, Boyau naturel de porc

Conseil commerçant

La saucisse de Morteau se fait cuire 35-40 min dans l'eau frémissante. 

igp Indication Géographique Protégée

Saucisse de Morteau - IGP - Papy Gaby

Origine : Haut-Doubs - FranceAllergènes : Absence d'allergène
Cette boutique est fermée jusqu'au 02/09/2026
14,90 €
1 unité (14,90 € / l'unité)Une saucisse de 400 g, pour personnes
Et avec ceci ?
La boutique regorge d'autres produits qui n'attendent que votre table.