
Produit fumé au sapin dans un des tuyés les plus hauts de Franche Comté. Ouvert au public, ce tuyé basé à Gilley dans le Haut-Doubs tout près de Morteau et de la Suisse est une entreprise familiale et artisanale. Le fumage y est réalisé à l'ancienne à l'inverse des mastodontes du secteur. Retrouvez un produit authentique comme aucun autre... Le porc est elevé en Franche-Comté et nourri avec le petit lait du Comté.
Composition
Ingrédients : Viande de porc, Sel, Dextrose, Épices, Conservateur : Nitrite de sodium (E250), Ferments lactique, Boyau naturel de porc
Conseil commerçant
La saucisse de Morteau se fait cuire 35-40 min dans l'eau frémissante.
Saucisse de Morteau - IGP - Papy Gaby
Origine : Haut-Doubs - FranceAllergènes : Absence d'allergène14,90 €
1 unité (14,90 € / l'unité)Une saucisse de 400 g, pour personnesLa boutique regorge d'autres produits qui n'attendent que votre table.