Tranche de Foie de veau préparée et dénervée
Foie de veau
Origine : Limousin, France
Allergènes : Absence d'allergène
180 g (50 € / kg) (Pour 1 personnes)
9,00 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Veau fermier du Limousin ou de Corrèze.
Conseils du commerçant
A cuire rosé, à feu vif, très peu de temps. Déglacez avec du vinaigre balsamique...
