Jambon issu d'un porc ibérique croisé d'une mère ibérique et d'un père de race Duroc. Porc s'alimentant en liberté de glands. Tranché fin.

Composition

Ingrédients : Jambon de porc bellota ibérique (Origine : Espagne), sel, correcteur d’acidité (citrate de trisodium), conservateurs (nitrite de sodium, nitrate de potassium), antioxydant (ascorbate de sodium), sucre.

Jambon 75% Bellota 50% 48 mois

Origine : EspagneAllergènes : Absence d'allergène

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20,00 €

100 g (200,00 € / kg)10 tranches fines

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Jambon 75% Bellota 50% 48 mois - Tranché fin