Une recette façon "grand-mère" élaborée à partir de crème de marrons, crème entière, sucre et blancs en neige. Texture onctueuse et aérée.

Composition

Ingrédients : Crème de marron 36.7% : sucre - marrons 38%* - eau - extrait de vanille, CREME, blanc d'OEUF, purée de marron, 7.8% : marron 60%* - eau - LAIT écrémé (poudre), stabilisants : carraghénane - farine de graines de caroube - gomme de xanthane. * % exprimé sur la crème ou la purée de marron.

Mentions légales

43251 - Valeurs énergétique et nutritionnelles moyennes Pour 100g : Energie (kJ/kcal) 883/211 Matières grasses (g) 10 dont acides gras saturés (g) 6.3 Glucides (g) 26 dont sucres (g) 21 Protéines (g) 4.0 Sel (g) 0.17

Mousse aux marrons

Allergènes : Oeufs, Lait

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3,00 €

1 unité (3,00 € / l'unité)Un pot en verre operculé de 95 g

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