Un saucisson pur porc français aux morilles et trompettes de la mort entouré d'une brioche moelleuse.... Un des produits de la maison Bobosse. Bobosse c'est la référence de la charcuterie Lyonnaise. Installée dans le Beaujolais depuis 60 ans et connue notamment pour son andouillette à la fraise de veau, la Maison Bobosse travaille les produits du terroir dans le respect d'un savoir faire ancestral et en s'approvisionant localement…
Saucisson 56,2% (viande de porc 51,1% (origine France), morilles 1,1% trompettes des morts 1,1%, vin aromatisé, sel, conservateur : nitrite de sodium,
poivre, épices), brioche 43,8% (farine de blé, œufs entiers, beurre, eau, sucre, gluten de blé, levure, lait demi-écrémé, sel, blanc d’œuf en poudre, antioxydant : acide ascorbique).
Traces éventuelles de crustacés, poissons, moutarde, fruits à coque, céleri et mollusques.
A réchauffer dans du papier d'aluminium à 180° pendant 25-30 min. A servir avec une salade verte.
Mini brioché lyonnais - Maison Bobosse
Origine : Belleville-en-Beaujolais - FranceAllergènes : Oeufs, Céréales contenant du gluten, Lait