Entrecôte de bœuf "Normande" maturée 35 jours - 600 g
Entrecôte de bœuf
Origine : Normandie - France
Allergènes : Absence d'allergène
1 unité (35,9 € / l'unité) (Pour 2 personnes)
35,90 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
La Normande est notre entrée de gamme en viande maturée. Elle offre un bel équilibre entre le goût et la tendreté. Parfaite pour découvrir la viande maturée, la Normande c'est la maturée qui plait à tous le monde !nElle est tendre, fondante et savoureuse.
Conseils du commerçant
A poêler ou à griller. Sortez votre entrecôte de bœuf du réfrigérateur un peu avant la cuisson. Faites chauffer une poêle puis saisissez-la à feu vif de chaque côté sans matière grasse entre 2 à 4 minutes pour chaque face selon l'épaisseur.
Au moment de servir votre entrecôte de boeuf, vous pouvez rajouter de la fleur de sel et du poivre du moulin.
