Faux filet "Salers" maturée 50 jours - 600 g

50 jours de maturation, c'est le temps qu'il faut pour sublimer la salers. Une viande persillée et riche en saveurs. excellent rapport qualité prix de la gamme maturée, on l'adore ! Sa couleur est belle et soutenue.

A poêler ou à griller. Sortez votre faux filet de bœuf du réfrigérateur un peu avant la cuisson afin d'avoir une viande bien tendre. Faites chauffer une poêle avec de la matière grasse puis saisissez-le à feu vif de chaque côté.
Vous pouvez servir votre viande avec une sauce béarnaise et l'accompagner de pommes dauphines.