Jambon Cru des Montagnes - Chiffonnade

Allergènes : Absence d'allergène
100 g (39,9 € / kg) (En chiffonnade)
3,99 €

Tout ce qu'il faut savoir

Description

Un jambon sec élaboré à partir de porcs nés et élevés dans nos montagnes françaises. Elaboré de manière traditionnelle, chaque jambon est salé à la main au sel sec puis séché en cave d’affinage durant une période de douze mois environ en fonction de son poids.

Et avec ceci ?

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