Saucisson sec du marché aux Noisettes

Un saucisson sec pur porc élaboré avec de la viande de porc, des noisettes et des épices.  Le tout embossé dans un boyau de porc naturel.

Sur demande, nous pouvons vous trancher votre saucisson sec.

Ingrédients : Viande de porc (origine France), noisettes (6%),sel, LACTOSE, dextrose, épices, sucre, boyau naturel de porc, conservateur : nitrate de potassium, ferments. 150grs de viande de porc utilisés pour 100grs de produit fini. Retirer le boyau avant consommation. Produit sujet à dessiccation.

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes Pour 100g :  

• Energie (kJ/kcal) : 1383/332
• Matières grasses (g) : 24
• dont acides gras saturés (g) : 8,3
• Glucides (g) : 1,1
• dont sucres (g) : 0,8
• Fibres (g) : 0
• Protéines (g) : 28
• Sel (g) : 4,8