Tomme de Chèvre au piment

Alliance audacieuse entre la douceur du lait de chèvre du Berry et la chaleur subtile du piment de Cayenne. Sa pâte souple révèle un goût franc et équilibré, relevé juste ce qu’il faut pour réveiller les papilles sans les brûler. Un fromage de caractère qui surprend par son originalité.

Parfaite à l’apéritif ou fondue sur des toasts grillés, elle se marie à merveille avec un vin blanc aromatique ou une bière artisanale légèrement ambrée.