Tomme de Chèvre Rousseau

Affinée avec soin dans les caves Rousseau, cette tomme au lait cru de chèvre dévoile une pâte souple et des saveurs riches mêlant douceur lactée et notes de noisette. Son affinage maîtrisé lui confère une belle longueur en bouche et une personnalité affirmée sans excès.

À savourer avec un vin blanc sec et minéral ou un rouge léger du Val de Loire. Excellente également sur un plateau de fromages pour apporter une touche de caractère raffiné.