Quadrotti Ricotta Epinard

Ces quadrette ricotta e spinaci sont de délicieuses pâtes fraîches italiennes garnies d’une farce onctueuse à base de ricotta crémeuse et d’épinards frais. Leur pâte fine et fondante met en valeur un équilibre parfait entre douceur et légèreté. Une recette classique de la cuisine italienne, idéale pour un repas raffiné et savoureux prêt en quelques minutes.

À servir avec un beurre de sauge, une sauce tomate maison ou une crème légère au parmesan pour en sublimer les saveurs.