Des morceaux provenant de l'épaule d'agneau complètement désossée.
Conseil commerçant
A braiser. Faites revenir vos morceaux de viande dans une cocotte, saisissez-les pour qu’ils dorent. Recouvrez-les d’eau et ajoutez deux cubes de bouillon, un bouquet garni. Laissez mijoter à feu doux pendant 2h.
Vous pouvez cuisiner les morceaux de sauté d'agneau en navarin, ragoût, tajine ou couscous.
Epaule d'agneau
Origine : Lozère - FranceAllergènes : Absence d'allergène5,59 €
200 g (27,95 € / kg)Pour 1 personne
France 3,19 €
1 unité (3,19 € / l'unité)
4,47 €
1 unité (4,47 € / l'unité)
4,05 €
1 unité (4,05 € / l'unité)
5,98 €
1 unité (5,98 € / l'unité)
30,32 €
1 unité (30,32 € / l'unité)
4,34 €
1 unité (4,34 € / l'unité)
1,94 €
1 unité (1,94 € / l'unité)
8,78 €
1 unité (8,78 € / l'unité)