Depuis trois générations, la boucherie Salles est une institution à Sommières. Tout a commencé en 1934, lorsque le grand-père Auguste, boucher dans les Cévennes, décida de s'installer dans cette charmante ville. Son fils Christian prit la relève et en 1984, c'est son fils Florent qui prit les rênes de l'affaire familiale. Animé par la volonté de développer l'entreprise, Florent ouvrit un deuxième magasin en 1998. Aujourd'hui, les deux établissements emploient une quinzaine de personnes, dont 4 apprentis.
La passion pour le métier de boucher a été transmise de génération en génération chez les Salles. La sélection des animaux se fait directement chez les éleveurs partenaires, sous le label "De Lozère", garantissant ainsi le meilleur de notre région et le respect de l'environnement selon des normes strictes.
À la boucherie Salles, nous accordons une grande importance à la qualité. C'est pourquoi nous choisissons soigneusement nos fournisseurs, privilégiant ceux qui offrent le meilleur rapport qualité/prix. Venez découvrir nos produits phares tels que le saucisson de taureau, la terrine camarguaise, la joue de porc persillée ou encore le foie gras de canard mi-cuit, tous récompensés au Concours du Gard Gourmand.
Découvrez notre boutique en ligne sur Ollca et profitez de l'expérience pratique et rapide de la commande en ligne à la boucherie Salles, votre boucherie de confiance à Sommières. Grâce à notre partenariat avec Ollca, vous pouvez désormais faire vos achats depuis chez vous en quelques clics.
Naviguez à travers notre catalogue en ligne et choisissez facilement les produits qui vous font envie. Que ce soit un délicieux rôti de bœuf, une sélection de charcuterie fine ou des plats traiteurs gourmands, nous avons ce qu'il vous faut. Une fois votre sélection terminée, vous avez le choix de récupérer votre commande en click and collect directement dans notre boutique, à l'heure qui vous convient. Si vous préférez la livraison à domicile, nous vous offrons également ce service pour vous faire parvenir vos produits frais et savoureux.
À la boucherie Salles, la satisfaction de nos clients est notre priorité. C'est pourquoi nous avons mis en place cette boutique en ligne pour rendre votre expérience d'achat encore plus pratique. Profitez de la commodité de commander en ligne et bénéficiez de la même qualité exceptionnelle que vous retrouveriez en magasin.