Une pièce qui est un tout petit muscle tendre et succulent.
Conseil commerçant
A mijoter. Coupez votre filet mignon en morceaux. Faites les revenir à feu vif dans une cocotte avec un peu de matière grasse, ajoutez du vin blanc, du bouillon et de l'eau. Laissez cuire à feu doux 1h30 à couvert.
Vous pouvez cuisiner votre filet mignon de porc en sauté ou en ragoût.
Filet mignon de porc
Origine : FranceAllergènes : Absence d'allergène8,48 €
500 g (16,96 € / kg)Pour 3 personnes
1,80 €
1 unité (1,80 € / l'unité)
11,37 €
1 unité (11,37 € / l'unité)
4,79 €
1 unité (4,79 € / l'unité)
2,59 €
1 unité (2,59 € / l'unité)
13,18 €
1 unité (13,18 € / l'unité)
5,80 €
1 unité (5,80 € / l'unité)
3,59 €
1 unité (3,59 € / l'unité)
2,39 €
1 unité (2,39 € / l'unité)