Côte de porc marinée
Filet de porc mariné "Côte"
Origine : France
200 g (15 € / kg) (Pour 1 personne)
3,00 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Une côte de porc marinée avec une marinade à base de thym, de romarin et d'oignons suivant les recettes provençales d'autrefois.
Conseils du commerçant
Faites griller votre côte sur un barbecue en la faisant cuire pendant 6 à 8 minutes et en la retournant régulièrement afin qu'elle ne brûle pas .Prévoyez de sortir votre côte du réfrigérateur 1h avant cuisson afin qu'elle soit tendre.
Vous pouvez servir votre côte de porc marinée avec plusieurs sauces : barbecue, béarnaise, bourguignonne, tartare, moutarde, mayonnaise, ketchup et l'accompagner d'une salade de lentilles aux oignons.
