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Faire confiance à votre boucher au Havre, c'est l'assurance d'acheter des produits frais issus de circuits contrôlés et d'élevages engagés dans le bien-être animal. Notre établissement traditionnel sélectionne exclusivement des produits français, préparés avec rigueur dans notre laboratoire de découpe. Vous manquez d'inspiration pour vos repas ? Retrouvez des idées de menus de saison sur le blog d'Ollca pour sublimer nos pièces de viande.
Découvrez l'étal de la Boucherie du Perrey :
- Viande bovine de race : Blondes d'Aquitaine et bœuf Charolais provenant directement des fermes normandes environnantes.
- Volailles de tradition : Poulets et découpes Label Rouge issus des Landes (filière Marie Hot) ou du terroir normand (La Volaillère des Clos).
- Viandes de pays : Agneau savoureux et porc lourd nés, élevés et abattus en France selon les normes traditionnelles.
- Charcuterie & Rayon traiteur : Plats cuisinés faits maison par notre équipe, tels que le bœuf bourguignon mijoté ou le hachis parmentier traditionnel, élaborés à partir de recettes de l'établissement.
- Préparations bouchères : Rôtis ficelés, grillades de saison et découpes personnalisées réalisées par votre boucherie au Havre pour préserver la tendreté naturelle du produit.