Une saucisse sèche d'auvergne élaborée à partir de viande de porc d'origine française.

Composition

Ingrédients : Viande de porc (Origine : France), sel, LACTOSE, dextrose, sucre, poivres, ail, macis, conservateurs : nitrate de sodium et nitrate de potassium, girofle, Ferments. Enveloppe : boyau naturel de porc. 162 g de viande de porc mise en oeuvre pour 100g de produit fini. Produit sujet à dessiccation.

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2139 - Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes Pour 100g : Energie (kJ/kcal) : 1680/404 Matières grasses (g) : 31 dont acides gras saturés (g) : 11 Glucides (g) : <0,5 dont sucres (g) : <0,5 Fibres (g) : <0,5 Protéines (g) : 30 Sel (g) : 4,4

Indication Géographique Protégée