Une pièce bardée provenant d'une grosse pièce de 6 à 10 kg. C’est un morceau maigre et à fibres courtes. Tende de tranche, aiguillette de boeuf.
Composition
Blonde d'Aquitaine ou Limousine
Tende de tranche de bœuf à rôtir
Origine : FranceAllergènes : Absence d'allergène39,13 €
1 400 g (27,95 € / kg)Pour 6/7 personnes
1,22 €
80 g (15,25 € / kg)
3,70 €
1 unité (3,70 € / l'unité)
9,98 €
1 unité (9,98 € / l'unité)
2,40 €
1 unité (2,40 € / l'unité)
France 1,19 €
1 unité (1,19 € / l'unité)
4,19 €
1 unité (4,19 € / l'unité)
2,84 €
1 unité (2,84 € / l'unité)
1,89 €
1 unité (1,89 € / l'unité)