Une pièce provenant d'un muscle de première catégorie qui constitue une partie importante de la face interne de la cuisse, très tendre et d’un très bon goût.
Composition
Blonde d'Aquitaine ou Limousine
Tende de tranche de bœuf à griller
Origine : FranceAllergènes : Absence d'allergène4,19 €
150 g (27,93 € / kg)Pour 1 personne