Le filet mignon est une partie noble du porc tendre et savoureuse, elle se déguste idéalement grillé. Comptez envrion 500 g de viande par personne. Entre 550 et 650g
Conseil commerçant
A mijoter. Coupez votre filet mignon en morceaux. Faites les revenir à feu vif dans une cocotte avec un peu de matière grasse, ajoutez du vin blanc, du bouillon et de l'eau. Laissez cuire à feu doux 1h30 à couvert.
Vous pouvez cuisiner votre filet mignon de porc en sauté ou en ragoût.
Fait maison Filet mignon de porc aux morilles
Origine : FranceAllergènes : Lait19,74 €
600 g (32,90 € / kg)Pour 3 personnesLa boutique regorge d'autres produits qui n'attendent que votre table.