Le XV du Pic cendré est un fromage à pâte molle et à croûte cendrée fabriqué à partir de lait cru de chèvre. Il est de forme ovale comme un ballon de rugby et possède une croûte grise foncée au charbon végétal qui recouvre une pâte moelleuse et crayeuse. En bouche, il délivre un goût délicatement fumé ainsi que de belles saveurs de noisettes.
Conseil commerçant
Dégustation : le XV du Pic cendré peut se savourer à l'apéritif avec de la charcuterie ou sur un plateau de fromages accompagné de pain frais !
XV du Pic cendré
Origine : OccitanieAllergènes : Lait5,50 €
1 unité (5,50 € / l'unité)Une pièce de 110 gLa boutique regorge d'autres produits qui n'attendent que votre table.