Crème fraîche d'Isigny

La Crème Fraîche d’Isigny AOP est conçue avec du lait de vache transformé dans la région d'Isigny-sur-Mer. Sa jolie teinte ivoire provient de sa maturation lente et unique de 16 à 18 heures. En bouche, cette crème normande est onctueuse et délivre de délicates notes acidulées qui lui donnent cette saveur si fine et inimitable. De plus, sa texture dense et crémense lui permet d'afficher un taux de matière grasse d'au minimum 35%.

Utilisez la crème fraîche d'Isigny AOP pour préparer de belles sauces nappantes, de délicieux plats (quiche lorraine, tartiflette…), pour accompagner vos légumes (haricots verts, épinards…) ou pour préparer vos recettes sucrées !