Le XV du Pic est un fromage à pâte molle et à croûte fleurie fabriqué à partir de lait cru de chèvre. Il est de forme ovale comme un ballon de rugby et possède une croûte blanche/beige qui recouvre une pâte moelleuse et crayeuse. En bouche, il délivre un goût caprin doux et acidulé ainsi que de belles saveurs de noisettes.
Conseil commerçant
Dégustation : le XV du Pic nature peut se savourer d'une multitude de façons ! Vous avez le choix entre le déguster nature sur un plateau de fromages, accompagné de miel ou de confiture, sur du pain grillé ou en tarte !
XV du Pic nature
Origine : OccitanieAllergènes : Lait5,50 €
1 unité (5,50 € / l'unité)Une pièce de 110 gLa boutique regorge d'autres produits qui n'attendent que votre table.