Truite arc-en-ciel
Oncorhynchus mykiss
Origine : Elevage France
Allergènes : Poissons
600 g (24 € / kg) (Pour 2 personnes)
14,40 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
La truite arc-en-ciel est un poisson d'eau douce à la chair blanche ou saumonée. On dit que c'est un poisson gras, ou plutôt semi-gras, car il est moins gras que son cousin le saumon. La truite est néanmoins riche en protéines et en oméga 3.
Conseils du commerçant
La truite arc-en-ciel s'apprécie au four en papillote, à la poêle, à la vapeur, au barbecue ou encore à la plancha.
Mentions légales
Pour les produits vendus à la pesée, il est possible que le poids varie de plus ou moins 5% lors de la préparation de votre commande par le commerçant. Le prix restera identique et ne tiendra pas compte de cet éventuel écart.
