Produit local Encornet
Loligo vulgaris
Origine : Zone de pêche Atlantique Nord-Est FAO 27.8
Allergènes : Poissons
300 g (34,9 € / kg) (Pour 2 personnes)
10,47 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Encornet pêché le long de la côte Atlantique.
Nos poissons entiers sont vendus écaillés et vidés. Si vous souhaitez une préparation particulière, n'hésitez pas à nous le préciser.
Conseils du commerçant
L'encornet s'apprécie entier farci et cuit au four ou alors sauté à la poêle, au barbecue ou encore à la plancha.
Mentions légales
Pour les produits vendus à la pesée, il est possible que le poids varie de plus ou moins 5% lors de la préparation de votre commande par le commerçant. Le prix restera identique et ne tiendra pas compte de cet éventuel écart.
