
Encornet pêché le long de la côte Atlantique.
Nos poissons entiers sont vendus écaillés et vidés. Si vous souhaitez une préparation particulière, n'hésitez pas à nous le préciser.
Mentions légales
Pour les produits vendus à la pesée, il est possible que le poids varie de plus ou moins 5% lors de la préparation de votre commande par le commerçant. Le prix restera identique et ne tiendra pas compte de cet éventuel écart.
Conseil commerçant
L'encornet s'apprécie entier farci et cuit au four ou alors sauté à la poêle, au barbecue ou encore à la plancha.
Loligo vulgaris
Origine : Zone de pêche Atlantique Nord-Est FAO 27.8Allergènes : Poissons10,47 €
300 g (34,90 € / kg)Pour 2 personnesLa boutique regorge d'autres produits qui n'attendent que votre table.