Appellation d'Origine Protégée Ossau Iraty AOP
Ossau Iraty AOP (Pâte pressée non cuite au lait pasteurisé)
Allergènes : Lait
250 g (36,6 € / kg) (1 morceau à la coupe)
9,15 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Lait de brebis pasteurisé.
Fromagerie Matocq, Asson / Pyrénées-Atlantiques (64).
Composition detaillée
Ingrédients : LAIT de brebis pasteurisé (origine France), sel, chlorure de calcium, présure, fermentslactiques (LAIT).
Mentions légales
002574.001 - Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes Pour 100g : Energie (kJ/kcal) : 1707/412 Matières grasses (g) : 36 dont acides gras saturés (g) : 23 Glucides (g) : 0 dont sucres (g) : 0 Protéines (g) : 23 Sel (g) : 1.8
