Une pièce bardée provenant d'un muscle interne de la cuisse. Il est très tendre et le grain de sa chair est très fin. La noix de veau offre de belles tranches.
Mentions légalesEpaule de veau
Origine : LIMOUSINE - FRANCE, LABEL : BLASON PRESTIGE - LABEL ROUGE
22,32 €
800 g (27,90 € / kg)Pour 3/4 personnesLa boutique regorge d'autres produits qui n'attendent que votre table.