Chipolata
Chipolata
Origine : Bretagne
Allergènes : Absence d'allergène
80 g (13,88 € / kg) (
1 chipolata
) 1,11 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Une saucisse fabriquée avec une chair à saucisse élaborée à base d'épaule de porc, de lard, d'ail, d'oignons et d'épices. Le tout embossé dans un boyau naturel.
Conseils du commerçant
Comptez 2 chipolatas de 100 g par personne.
A griller ou à poêler. Laissez cuire votre chipolatas sans la déplacer pendant 2 minutes puis retournez-la. Renouvelez l'opération jusqu’à ce que chaque côté soit bien brun. Ne la piquez jamais avec une fourchette.
Vous pouvez accompagner votre chipolatas d'un duo de carottes et céleri frais.
Et avec ceci ?
Les Bouchées d'Alexandre
placeSainte-Anne-d'Auray
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