Indication Géographique Protégée Tomme de chèvre fermière "Les Saloirs de Louis"
Tomme de Savoie IGP
Origine : Auvergne-Rhône-Alpes
Allergènes : Lait
200 g (36,9 € / kg) (Une portion)
7,38 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Cette Tomme possède une pâte blanche au lait cru.
La douceur de ce fromage au lait de chèvre est délicatement relevée.
Conseils du commerçant
Dégustation: sortez la Tomme de Savoie au minimum 30 minutes avant de la déguster. En cuisine, vous pouvez l'utiliser dans vos burgers, vos salades de saisons, vos plats gratinés, etc… Elle se marie parfaitement avec un Bourgogne Côtes d'Auxerre rouge, un Valençay rouge ou encore un Bugey rouge Pinot noir.
