Faux filet de bœuf race PARTHENAISE
Faux filet de bœuf
Origine : MAINE ET LOIRE (49) Gaec Maison Guillemet à VIHIERS
250 g (28,92 € / kg) (
Comptez 250 g par personne
) 7,23 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
une viande persillée, à fibre courte, très tendre et savoureuse. Il est préférable d'avoir des tranches de 2 à 3cm car coupé très fin il perd de sa saveur à la cuisson.
Conseils du commerçant
Composition detaillée
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