Bifteck persillé
Pièce parée persillé
Origine : France
Allergènes : Absence d'allergène
150 g (23,6 € / kg) (Pour 1 personne)
3,54 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
La différence avec un bifteck classique sont les petits "filaments" de graisse au coeur du muscle. Ce gras bien localisé va fondre et donner un goût spécial à la viande.
