Amandes
Glycymeris glycymeris
Origine : France
Allergènes : Mollusques
500 g (5,5 € / kg) (1 portion)
2,75 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
L'amande de mer, ou amande marbrée, est un mollusque à chair ferme prisé pour son léger goût d'amande.
Conseils du commerçant
Vous pouvez déguster les amandes de mer crues avec du pain beurré ou du citron ou les faire farcir.
