La macreuse est une partie bu bœuf pouvant être utilisée pour réaliser des brochettes, dans un bourguignon ou des steaks hachés. C'est une viande légèrement gélatineuse qui appréciera une cuisson lente ou braisée.

Conseil commerçant

Sortez votre macreuse de boeuf du réfrigérateur un peu avant la cuisson.

Macreuse de bœuf

Origine : FranceAllergènes : Absence d'allergène

7,50 €

500 g (15,00 € / kg)Pour 1 personne

Et avec ceci ?

La boutique regorge d'autres produits qui n'attendent que votre table.