Une pièce bardée provenant d'un muscle interne de la cuisse. Il est très tendre et le grain de sa chair est très fin. La noix de veau offre de belles tranches.
Conseil commerçant
Comptez 200g par personne
- 800g : 4 personnes
- 1 kg : 5 personnes
- 1,200 kg : 6 personnes
- 1,400 kg : 7 personnes
Noix de veau
Allergènes : Absence d'allergène23,80 €
800 g (29,75 € / kg)La boutique regorge d'autres produits qui n'attendent que votre table.