Poitrine de Veau

200 g (14 € / kg) (

Pour 1 personne

)
2,80 €

Tout ce qu'il faut savoir

Description

Poitrine, tendron et flanchet sont des morceaux qui aiment à cuire longuement et lentement.

Et avec ceci ?

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Jarret de veau sans os - Maison Cuvier à Terres-de-Caux
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