Gigot d'agneau sans os

Une pièce bardée très tendre et entièrement désossée constituant le membre postérieur de l’agneau.

Réservez pour les fêtes de fin d'année. Nous arrêtons les pré-commandes le 21/12

A rôtir. Saisissez votre rôti de tous les côtés dans une poêle. Badigeonnez-le de matière grasse. Placez-le dans un plat, mettez-le au four et arrosez-le régulièrement. Prévoyez 25 minutes de cuisson par livre à 180°C (Th.6) pour une viande rosée.
Avant de mettre votre rôti de gigot d'agneau au four, vous pouvez rajouter des légumes nouveaux.