Jarret de veau avec os
Jarret de veau
1200 g (22 € / kg) (Pour 6 personnes)
26,40 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Le jarret est une pièce percée au centre par un os riche en moelle savoureuse. Mijoté ou braisé, ce morceau sera tendre et fondant à souhait!
Conseils du commerçant
Comptez 300g par perosonne
