Jarret de bœuf à braiser ENTIER
Jarret de bœuf
1200 g (14 € / kg) (Pour 6 personnes)
16,80 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Le jarret est une pièce percée au centre par un os riche en moelle savoureuse. Mijoté ou braisé, ce morceau sera tendre et fondant à souhait!
Conseils du commerçant
Sortez votre jarret de boeuf du réfrigérateur un peu avant la cuisson.
