Appellation d'Origine Protégée Morbier AOP
Morbier AOP
Origine : France
Allergènes : Lait
250 g (27 € / kg) (1 morceau)
6,75 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Un fromage au lait cru de vache. Célèbre pour la raie noire qui traverse sa pâte, le Morbier offre de subtils arômes herbacés et une saveur fruitée prononcée.
Composition detaillée
Ingrédients : LAIT cru, sel, présure, ferments lactiques, colorant : charbon végétal.
Mentions légales
5244 - Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes Pour 100g : Energie (kJ/Kcal) : 1481/357 Matières grasses (g) : 29 dont saturés (g) : 20 Glucides (g) : 1 dont sucres (g) : 1 Fibres (g) : Protéines (g) : 23 Sel (g) : 1.3
