Boudin blanc Havrais
Boudin blanc havrais amylacé
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Une spécialité charcutière raffinée offrant une texture moelleuse et un goût subtil.
Conseils du commerçant
Préchauffer le four à 180°C. Avant cuisson, piquer le boudin avec un couteau. Cuire le boudin 20 minutes environ à 180°C.
Composition detaillée
Ingrédients : Gras de porc, LAIT entier, OEUF, poudre de LAIT entier, farine de riz, fécule de pomme de terre, farine de BLE, protéine de LAIT, stabilisants : E450 et E452, sel, Rhum 40% vol modifié (sel, préparation aromatique naturelle, colorant : E150a), acidifiants : E326-E262, sel, pain de mie (farine de BLE, eau, huile de colza, sucre, levure, sel, arôme,GLUTEN de blé, conservateur : E282, farine de fève, émulsifiants : E472-E471, agent de traitement de la farine : E300), arôme fleur d'oranger, arôme naturel de poivre. Enveloppe : Boyau naturel de porc. Origine LAIT : France. Origine OEUF : France. Origine Porc : France
Mentions légales
005219.001 - Valeurs énergétique et nutritionnelles moyennes Pour 100g : Energie (kJ/kcal) 1009/266 Matières grasses (g) 24 dont acides gras saturés (g) 9.7 Glucides (g) 5.9 dont sucres (g) 1.1 Protéines (g) 7.3 Sel (g) 1.4
