Le Royal

Prix pour 2 personnes:

-6 Huîtres (fines de claires ou pleine mer)

-6 Huîtres Spéciales (Marennes Oléron ou Bretagne)

-Bulots (400grs)

-Bigorneaux (200grs)

-2 Pinces de tourteaux (cal: 8/12)

-10 Crevettes roses (origine: Brésil cal:40/60)

-Crevettes grises (100grs)

-6 Langoustines (cal: 16/20)

-4 Crevettes roses Madagascar BIO "grosses" (cal:30/40)

-2 demi Langouste ou 2 demi Homard (selon arrivage)

• Citron, rince doigts