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Votre boucher de Vernon de la Boucherie de la Place vous offre un large choix de spécialités bouchères crues, mais également des plats cuisinés maison. Parmi leurs spécialités, retrouvez :
- Des spécialités bouchères : paupiettes de poulet aux cèpes, rôti de pintade aux figues, rôti de veau italien, veau Orloff, filet mignon de porc au bleu d’Auvergne…
- Du bœuf Parthenaise : côte de bœuf, faux-filet, tournedos, basse côte, rôtis, bifteck haché, bavette, entrecôte, gite de bœuf à braiser, hampe, jarret…
- Du veau de Corrèze : côte de veau, paupiette, escalope, grenadin, osso bucco, foie de veau...
- De l'agneau de l’Aveyron : côte d'agneau, rôti d'agneau, épigramme…
- Des volailles des Landes : poulet, poularde, cuisse de dinde, rôtis, pintade…
Découvrez des viandes préparées avec soin selon vos envies ! Bonne visite.

