Une pièce très tendre coupée dans le filet de veau d'une épaisseur de 2 à 3 cm avec de la barde autour.
Filet de veau
Origine : France - Le Veau de PéretteAllergènes : Absence d'allergène4,79 €
150 g (31,93 € / kg)Pour 1 personne
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