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Sauté d'agneau

Origine : Poitou-Charentes
Allergènes : Absence d'allergène
500 g (29,96 € / kg) (Pour 2/3 personnes)
14,98 €

Tout ce qu'il faut savoir

Description

Des morceaux provenant de l'épaule d'agneau complètement désossée.

Conseils du commerçant

Agneau Diamandin.

A braiser. Faites revenir vos morceaux de viande dans une cocotte, saisissez-les pour qu’ils dorent. Recouvrez-les d’eau et ajoutez deux cubes de bouillon, un bouquet garni. Laissez mijoter à feu doux pendant 2h.
Vous pouvez cuisiner les morceaux de sauté d'agneau en navarin, ragoût, tajine ou couscous.

Et avec ceci ?

Les Bouchées d'Alexandre

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Les Bouchées d'Alexandre
Bifteck haché de bœuf - Bon mangeur - Les Bouchées d'Alexandre à Sainte-Anne-d'Auray
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9h
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Bifteck haché de bœuf - Bon mangeur

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Saucisson à l'ail Fumé

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Rôti de bœuf

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Bourguignon

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Bavette d'aloyau de bœuf - Les Bouchées d'Alexandre à Sainte-Anne-d'Auray
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Bavette d'aloyau de bœuf