Côte de porc Filet
Cotes porc filet
Origine : Bretagne France - Label : Le Porc Français
200 g (16 € / kg) (Pour 1 personne)
3,20 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
La côte de porc se déguste à tout moment de l'année : au barbecue ou à la poêle, elle s'accompagne parfaitement de marinades au miel, à la sauce tomate ou aux épices, les possibilités sont nombreuses !
Conseils du commerçant
A poêler ou à griller. Mettez un peu de matière grasse dans une poêle. Une fois chaude, saisissez les deux côtés à feu vif de votre côte. Puis, selon son épaisseur et le goût de chacun, comptez 2 à 5 minutes de cuisson par face à feu modéré.
