Une viande gélatineuse qui peut être cuisinée seule ou avec d’autres morceaux comme le collier pour préparer de délicieux plats à mijoter.

Conseil commerçant

A braiser. Faites dorer vos morceaux avec de la matière grasse dans une cocotte. Ajoutez de l'eau, un bouillon de bœuf et un bouquet garni afin de recouvrir la viande. Laissez mijoter environ 2h. Cette préparation est à compléter selon vos envies.

Label Rouge

Jarret de boeuf sans os

Origine : Limousin France - Label : Label Rouge " Blason Prestige"Allergènes : Absence d'allergène

3,98 €

200 g (19,90 € / kg)Pour 1 personne

Et avec ceci ?

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