Haché de boeuf en vrac
Bifteck haché de boeuf en vrac provenant de morceaux dénervés et dégraissés
Origine : Limousin France - Label : Label Rouge
100 g (24 € / kg) (Une portion)
2,40 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Un type de préparation épluchée, maigre en gras et finement coupé au hachoir. Il peut être utilisé comme base dans la réalisation de nombreuses recettes.
Conseils du commerçant
Vous pouvez élaborer différentes recettes comme des lasagnes bolognaises, du Parmentier de bœuf et des boulettes de viande.
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Rumsteak de boeuf
