Une pièce bardée provenant d'un morceau que l'on trouve dans la partie charnue le long de l'épine dorsale de l'animal. Très tendre mais il n'est pas des plus goûteux.
Label Rouge Filet de boeuf
Origine : Limousin France - Label : Label Rouge " Blason Prestige"Allergènes : Absence d'allergène52,00 €
1 000 g (52,00 € / kg)Pour 5 à 6 personnesLa boutique regorge d'autres produits qui n'attendent que votre table.